SKU: 002898
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Esta cuvée La Mascota es un Cabernet Sauvignon 100%, elaborado con uvas cosechadas a mano y seleccionadas cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. El vino se fermenta en tanques de acero inoxidable y se envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que aporta mayor complejidad e intensidad.
En nariz destacan aromas intensos de grosella negra, mora y vainilla, complementados con matices de especias y tabaco. En boca, el vino es pleno y vigoroso, con taninos suaves y un final persistente que evoca frutas oscuras, chocolate y roble tostado.
Maridajes recomendados: Este robusto Cabernet combina maravillosamente con quesos curados de pasta dura, carnes rojas a la parrilla o costillas asadas. Para quienes lo prefieran, el vino puede guardarse por más tiempo para suavizar aún más los taninos y desarrollar una mayor elegancia.
La Mascota es una pequeña bodega familiar ubicada en el corazón de la región vitivinícola de Mendoza, Argentina. Fundada en 2008 por la familia Mendoza, con más de tres generaciones de experiencia en la industria del vino, produce sus vinos exclusivamente a partir de sus propios viñedos. La bodega está profundamente comprometida con la sostenibilidad, adoptando prácticas ecológicas tanto en los viñedos como en los procesos de vinificación, incluyendo un sistema innovador de riego que ahorra agua.
