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El Catena Alta Chardonnay de Catena Zapata, en la región vinícola argentina de Mendoza, es un vino blanco brillante, de pureza varietal y gran complejidad.
En la copa, este vino brilla con un tono amarillo dorado y muestra delicados reflejos verdes. El bouquet desprende aromas de cáscara de limón, peras Williams-Christ, mirabeles y frutas tropicales como mango y piña. En boca, este vino blanco argentino es muy complejo y voluminoso, con buena persistencia y una acidez delicadamente integrada, lo que le otorga un gran potencial y evita que pierda frescura rápidamente.
Maridaje: Aperitivos, entrantes y platos principales de pescado.
La pureza y la mineralidad del Catena Alta Chardonnay provienen de los suelos aluviales, pedregosos y arcillosos de los viñedos de origen: el Viñedo Adrianna, a 1450 metros de altitud, y el Viñedo Domingo, a más de 1100 metros sobre el nivel del mar. Estos viñedos son cultivados con inmenso cuidado, experiencia y respeto por la familia Catena, creadora de vinos capaces de competir con los mejores del mundo. Un Chardonnay argentino aromático, armonioso y elegante, ideal para acompañar mariscos y entrantes de mar.
